ヴィクトリアン・バットのジントニックを飲みましたよ〜。

昔、行ってたバーで良く飲んでました。

普通のジンよりも、ちょっとスパイシーな味がします。

この「ヴィクトリアン・バット」（Victorian Vat original london dry GiN）ですが、ジンが流行した19世紀ビクトリア朝時代の製法にならって、スコッチウイスキーの空き樽で熟成させているそうです。（バットとは樽のこと）

特長は、通常のジンの2倍以上ものジュニパーベリーを使った「ダブル・ジュニパー」と「琥珀色」です。

（私、ジュニパーベリーが何だか分からなかったんですが（笑）、調べてみたら木の実みたいです。）

セイヨウネズ（西洋杜松、学名：Juniperus communis）は、ヒノキ科ビャクシン属の針葉樹である。 球果は木質とならず、やや肉質の漿果状となる。 英語でジュニパーベリー（Juniper berry）としてジンの香りの元として有名。 （Wikipediaより一部抜粋）

懐かしくって、ついおかわりしちゃいました（笑）

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ヴィクトリアン・バット・ジン　【700ml/47％】 価格：2,200円（税込、送料別）